Soc Hero

Aspectos Sociales

Social Wheel Esp
Poultry Cs

A collaboration between Orla Camino Rojo, the San Tiburcio Ejido, the College of Scientific and Technological Studies of the State of Zacatecas (CECyTEZ), and the San Tiburcio Distance Higher Secondary Education Center (EMSaD) has launched an innovative initiative creating new opportunities for local communities. The EMSaD San Tiburcio Poultry Farm is reviving poultry-raising skills to support self-sufficiency and income generation through egg production and sales.

Producción natural y sin estrés

Los 1,000 pollitos que llegaron a la granja avícola San Tiburcio con solo un día de vida han sido criados en un entorno libre de estrés y en régimen de corral bajo el cuidado de EMSaD. Con acceso a áreas abiertas y condiciones óptimas, las gallinas han prosperado con calidad de vida y han aumentado el valor nutricional de los 5,000 huevos que producen cada semana. Los huevos de colores vivos (producto de las razas especializadas de las gallinas) se venden en las comunidades locales y a través de asociaciones con proveedores de servicios alimentarios. Orla Camino Rojo también tiene previsto suministrar los huevos a sus cafeterías y ofrecerlos en venta directa a los empleados, proporcionándoles productos frescos y de calidad que repercuten positivamente en la comunidad.

Desarrollo de habilidades locales

EMSaD San Tiburcio atiende a estudiantes de 22 comunidades rurales y ha obtenido reconocimiento nacional por su enfoque en la innovación y la tecnología. Además de los programas actuales, están introduciendo capacitación técnica en avicultura, lo que brinda a los jóvenes la oportunidad de desarrollar habilidades en la cría y el aprovechamiento de gallinas ponedoras. El proyecto considera reinvertir en equipo técnico, mejorar la oferta educativa de EMSaD y brindar mayores oportunidades de aprendizaje a los jóvenes de la región.

Sostenibilidad y uso responsable de los recursos

La granja avícola EMSaD San Tiburcio también destaca por su enfoque sostenible. Orla Camino Rojo y EMSaD han colaborado para mejorar la gestión de residuos, implementando acciones concretas y soluciones innovadoras que no solo minimizan el impacto ambiental, sino que también mejoran la calidad del suelo y apoyan la producción agrícola local.

Desde que produjo su primer huevo el 18 de octubre de 2024, la granja ha experimentado un crecimiento constante. Aunque el proyecto aún no genera beneficios económicos para la escuela durante esta fase inicial, ha tenido un impacto significativo en la educación, la nutrición y la resiliencia de la comunidad.

Con esta iniciativa, Orla Camino Rojo reafirma su compromiso con las comunidades vecinas impulsando proyectos que mejoran la educación, promueven la autosuficiencia y generan bienestar a largo plazo.

ES